Macht Functional Food wirklich gesünder?
Was Anti-Aging-Pralinen und Probiotischer Joghurt bringen. mehr
Viele Promis sind fleischlos glücklich
Diese VIPs und Promis essen lieber Gemüse und Obst statt Fleisch. mehr
- Kindern Gemüse in mundgerechten Stücken servieren Viele Kinder essen mehr Gemüse, wenn sie es in mundgerechten Stücken serviert bekommen. Auch ein Dipp zum Eintauchen von Gemüsestücken kann dazu anregen, erläutert die Deutsche Gesellschaft... mehr
- Mehr Vitamin C in Tiefkühl-Rotkohl als im Glas Tiefgekühlter Rotkohl ist der Stiftung Warentest zufolge gesünder als Kohl aus dem Glas oder Beutel. Wird das Gemüse schnell nach der Ernte eingefroren, enthält es durchschnittlich... mehr
- TÜV vergibt Gütesiegel für Lebensmittel Wein aus Italien, Spargel aus Deutschland, Eier von glücklichen Hühnern - nach den Lebensmittelskandalen der letzten Jahre ist der Verbraucher misstrauisch geworden. Er glaubt längst... mehr
- Figurfreundlicher Snack: Hüttenkäse mit Ananas Zubereitung... mehr
- Die versteckten Dickmacher im Essen Zucker versüßt den Tag: Kaffee, Tee, Joghurt und Kuchen kommen ohne ihn selten auf den Tisch. Zucker gibt es aber auch versteckt in vielen anderen Lebensmitteln. Experten raten aber,... mehr
- "Himalaya-Salz" muss aus dem Himalaya kommen Sogenanntes "Himalaya-Salz" muss direkt aus dem Himalaya-Gebirge stammen. Ansonsten handele es sich um eine Irreführung der Verbraucher, entschied das Landgericht Braunschweig (Aktenzeichen:... mehr
- Frisches Gemüse für niedrigen Cholesterinwert Durch eine gesunde Ernährung lässt sich oft ein hoher Cholesteringehalt im Blut normalisieren. Auf dem Speiseplan sollten viel frisches Gemüse der Saison, Obst und ballaststoffreiche... mehr
- Schrittweise zu salzarmer Ernährung Eine kochsalzärmere Ernährung lässt sich am besten stufenweise erreichen. Um sich an den natürlichen Geschmack zu gewöhnen, kann es helfen, das Salz beim Kochen nicht schlagartig,... mehr
- Gewölbtes Kelchglas für Weinaroma am besten In einem gewölbten Kelchglas können sich die Aromen eines Weins am besten entwickeln. Je komplexer und voller sie sind, desto größer muss die Wölbung des Glases sein, erläutert das... mehr
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