Frau beim Fitnesstraining

Die richtige Ernährung beim Sport

Mit welchen Lebensmitteln Sie sich zur optimalen Leistung steigern. mehr

Chinesisches Essen

Seepferdchen am Spieß - Essen in China

Chinesen essen, was sich mit dem Rücken zum Himmel fortbewegt. mehr

Mann und Frau essen asiatisches Gericht mit Stäbchen.

Wie gut kochen Sie wirklich?

Was sind Cumin und Julienne? Testen Sie Ihr Küchenwissen. mehr

Schinken

Kontrolle in Hessen: Wirte servieren häufig billiges Schinken-Imitat

Viele Gastwirte servieren ihren Kunden billiges Schinken-Imitat als angeblichen Kochschinken. Das ergaben Kontrollen des Landes Hessen, wie das Verbraucherschutzministerium in Wiesbaden... mehr

Veganer haben schwächere Knochen als Milch-Ei-Vegetarier

Veganer haben schwächere Knochen

Veganer, die auf alle tierischen Produkte verzichten, haben laut einer australischen Studie schwächere Knochen als Fleischesser und Milch-Ei-Vegetarier. Ein australisch-vietnamesisches... mehr

Kirschen

Gute Ernte bei süßen Kirschen - weniger saure

Die diesjährige Kirschernte fällt nach Erhebungen des Statistischen Bundesamtes zweigeteilt aus. Während bei den Süßkirschen ein überdurchschnittlicher Ertrag ansteht, hingen die Sauerkirschen... mehr

Frau mit Übergewicht in Washington

Studie: USA verlieren Kampf gegen Fettleibigkeit

Zwei Drittel aller Erwachsenen und fast ein Drittel der Kinder in den USA sind übergewichtig. Der Kampf gegen das Übergewicht hat in den USA im vergangenen Jahr keinerlei Fortschritte... mehr

Matjes-Saison

Matjes rasch verzehren und nicht einfrieren

Matjes ist leicht verderblich und sollte daher möglichst rasch gegessen werden. Das rät der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn. Aus diesem Grund sollte der Fisch nach dem Kauf... mehr

Gurke

Bürokratie-Abbau: Gurken dürfen wieder krumm sein

Gurken dürfen wieder so krumm sein wie sie wollen. Von diesem Mittwoch an ist eines der berühmtesten Symbole für die Brüsseler Regelungswut Geschichte: der berüchtigte Krümmungsgrad... mehr

Sauna-Sommer! So bleiben Sie cool

Laut ADAC verunglücken Autofahrer in den Sommermonaten häufig infolge von Herz-Kreislauf-Störungen. mehr

Bratwürste

Drei Sekunden über dem Rost: Grilltemperatur erfühlen

Eine graue Ascheschicht auf der Kohle sagt nicht genug darüber aus, ob die richtige Grilltemperatur erreicht ist. Erst wenn man die Hand noch etwa drei Sekunden lang über den Rost... mehr

Seehofer

Seehofer: Klonfleisch aus ethischen Gründen nicht vermarkten

Der CSU-Vorsitzende Horst Seehofer lehnt Klonfleisch aus ethischen Gründen ab. "Anders als bei Genmais, wo es um Sicherheitsfragen geht, handelt es sich hier um eine ethische Frage,... mehr

Essen

"Maßlose Panscherei" bei Lebensmitteln

Die Vorsitzende des Verbraucherausschusses des Bundestags, Ulrike Höfken (Grüne), hat eine Zunahme von Lebensmittel-Imitaten beklagt. Nirgends in Europa gebe es eine solche "maßlose... mehr

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Renée Zellweger

Die Jo-Jo-Probleme der Promis

Auch Stars haben mit Figurproblemen zu kämpfen. mehr

Bier

Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

Entwässert Kaffee und ersetzt ein Apfel das Zähneputzen? mehr

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