Ernährung
Alles zum Thema Abnehmen, gesunde Ernährung, kalorienarm Kochen und viele leckere Rezepte.
Unterschiedliche Lebenserwartung
Menschen in Baden-Württemberg leben im Schnitt deutschlandweit am längsten, Bürger Mecklenburg-Vorpommerns dagegen am kürzesten.... mehr
Häppchen-Vielfalt aus dem Orient
Wer in Nordafrika oder im Vorderen Orient zu einem Gastmahl eingeladen wird, der kann sicher sein, dass ihn opulente Genüsse erwarten. Gastfreundschaft wird hier zelebriert, egal,... mehr
Kartoffelchips: Acrylamidwert teilweise sehr hoch
Die Kartoffelchips einiger Marken enthalten mehr gesundheitsschädliches Acrylamid als früher. Das teilt die Verbraucherorganisation Foodwatch in Berlin mit, die bei 13 Chipssorten... mehr
Studie: Deutsche grillen mehr als früher
Die Deutschen grillen laut einer Studie etwas mehr als früher. So sagten Ende der 90er Jahre 67 Prozent der Bevölkerung, dass in der Nachbarschaft öfter mal gegrillt wird. ... mehr
Saftig und süß: Flacher Weinbergpfirsich auf Siegeszug
Er sieht ein bisschen so aus, als wäre er unter eine Walze gekommen: Ganz schön platt ist der sogenannte Weinbergpfirsich, der in Deutschland bisher nur in exklusiven Feinkostläden... mehr
Angebranntes Grillgut: Wegschneiden reicht
Brennt beim Grillen ein Stück Fleisch an, muss es nicht komplett weggeworfen werden. Es reiche aus, die verkohlten Stellen wegzuschneiden.... mehr
Jugendliche trinken weniger Alkohol
Auch wenn Meldungen über Koma-Saufen und Flatrate-Partys anderes vermuten lassen: Der Alkoholkonsum bei Jugendlichen liegt heute deutlich unter dem Gleichaltriger in den 1970er Ja... mehr
Deutsche essen besonders gern Eissalat
Berlin (dpa/tmn) - Die Deutschen stehen auf Eissalat: Zwölf Prozent mehr haben die privaten Verbraucher in den ersten fünf Monaten dieses Jahres gekauft und mussten dafür sogar weniger... mehr
Wenn der Durst kommt, ist es zu spät
Der Körper signalisiert Flüssigkeitsmangel meistens zu spät. Deshalb nicht erst auf den Durst warten. mehr
Jüngere haben oft wenig Zeit zum Essen
Jüngere Menschen essen einer Umfrage zufolge oft unter Zeitdruck. 27 Prozent der Berufstätigen und Auszubildenden gaben an, zu wenig Zeit für die Mahlzeiten zu haben. ... mehr
Pikant oder süß: Waffeln sind Verwandlungskünstler
Beim Kindergeburtstag und dem Schulfest sind sie der Hit, beim Familientreffen gehören sie zur Tradition und zum Rundgang auf dem Jahrmarkt ebenso: Waffeln sind bei Groß und Klein... mehr
Konservendosen am besten im kühlen Keller lagern
Ungeöffnete Lebensmittelkonserven halten sich am besten im Keller. Dort sollte die Temperatur unter 20 Grad liegen, raten "Die Dosenköche", eine Initiative von Lebensmittel- und Verpackungshersteller,... mehr
Ungewaschene Beeren: Keine automatische Parasitengefahr
Heimische Waldfrüchte oder Obst aus Bodennähe gelten häufig als Infektionsquellen für den Fuchsbandwurm. Wissenschaftliche Belege dafür gibt es aber nach Angaben der Medizinerin Beate... mehr
Verunreinigtes Fritierfett und Speiseöl in Belgien gefunden
Wegen verbotener Beimischungen von Motorenöl und Tierfett hat die belgische Lebensmittelaufsicht ein Frittierfett und ein Speiseöl vom Markt genommen. mehr
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