29.05.2008
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Exoten-Eis boomt in Italien

Rom (dpa) - Dass Eis im Sommer einen Boom erlebt, ist per se nichts Besonderes: Im Stiefelstaat hat das von Sommersonne erhitzte Leckermaul jetzt allerdings die Qual der Wahl.

Eis
Schlichtes Vanilleeis wird immer seltener verlangt.
© dpa
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Die in diesem Jahr angesagte Palette des kühlen Genusses enthält neben den üblichen Frucht- und Creme-Eissorten auch zahlreiche hausgemachte Eis-Exoten.

Versionen von "Peperoncino" mit dem Geschmack von roten Chili-Schoten, über "Vin Santo"-Eis aus dem berühmten italienischen Dessertwein bis hin zu einer Version "Viagra" in schrillem Türkis gehen weg wie warme Semmeln. Auch Brennnessel-, Pilz- und Zimteis dürfen nicht fehlen. Im Jahr verspeisen die Bürger zwischen Mailand und Messina rund 340 000 Tonnen Eis in über 33 390 Eisdielen.

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